Xà lách trộn thịt bò thanh mát cho cả nhà

2015-09-08
  • Servings : 2
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 0m

Xà lách trộn thịt bò là một món ăn không chỉ dễ làm mà còn rất được nhiều người yêu thích . Bạn hãy thử đỏi cải món ăn cho cả nhà thay vì những món chiên xào hàng ngày làm bạn quá ngán. Hãy cùng Suonxaochuangot.com thử với xà lách trộn thanh mát và tốt cho sức khỏe nhé.

công thức làm xà lách trộn thịt bò

Bạn cần có :

– Xà lách : 200g

– Cà chua : 1 quả

– Hành tây : 1 củ

– Thịt bò : 150g

– Tỏi băm

– Gia vị : nước cốt chanh, tiêu, dầu ăn,  đường, hạt nêm , nước tương, dầu oliu.

Bạn sẽ làm như thế này :

– Xà lách chọn loại còn tươi, lá xanh non, không bị dập nát. Rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng đoạn. Cà chua , hành tây rửa sạch.

nguyên liệu làm xà lách trộn thịt bò

– Pha 1 chén nước lạnh cùng với 1/2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa muối. Khuấy đều, cho hành tây thái lát mỏng vào ngâm để khi ăn sẽ không bị hắc hành tây sẽ có vị ngọt mát hơn.

– Thịt bò rửa sạch, thát lát mỏng, đem ướp thịt với tỏi băm, tiêu, hạt nêm, nước tương. Trộn đều gia vị, ướp trong khoảng 20 phút.

– Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút là được.

làm xà lách trộn thịt bò

– Làm nước sốt : 2 muỗng canh nước đường, 2 thìa cà phê dầu oliu, 1 thìa cà phê tiêu , 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/3 chén nước tương, 1 thìa cà phê tỏi phi vàng. Trộn đều hỗn hợp trên.

– Xếp xà lách, cà chua thái lát và hành tây lên đĩa, rưới nước sốt đều lên , cho thịt bò xào lên trên cùng.

tự làm xà lách trộn thịt bò

Món ăn với sự kết hợp của nước sốt, thịt bò xào và vị thanh mát của các loại rau sẽ làm gia đình bạn rất thích thú. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Recipe Type: , Tags: ,

Chia sẻ công thức trên các mạng xã hội:

Pin It
Theo dõi chúng tôi trên facebook:

Bình luận

Viết bình luận