Thịt lợn kho củ cải khô

2015-02-11
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 40m

Thịt lợn kho củ cải khô có vị béo ngậy của thịt kết hợp với vị dai dai giòn giòn của củ cải mang đến cho người ăn vô cùng ngon miệng. Bạn hãy cùng vào bếp, chỉ ít phút thôi là bạn đã có được món ăn hấp dẫn này cho bữa cơm chiều.

nguyen-lieu

  • – 400g thịt ba chỉ
  • – 100g củ cải khô
  • – 1 thìa canh nước mắm
  • – 1 thìa nhỏ hạt nêm
  • – 1 thìa nhỏ nước hàng
  • – Vài bông hoa hồi
  • – Hạt tiêu, ớt quả.

cach-lam

  • Bước 1: Thịt ba chỉ sau khi mua về các bạn hãy luộc qua, sau đó rửa sạch rồi thái thành từng miếng cỡ bao diêm.
  • Bước 2: Các bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho thịt vào đảo sơ qua cho thịt được vàng. Sau đó, bạn hãy nêm thịt với 1 thìa nhỏ nước hàng, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt tươi rồi thêm nước và đun đến khi thịt chín mềm.
  • Bước 3. Củ cải khô các bạn ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, rửa sạch, để ráo và cho vào nồi thịt. Khoảng 10 phút sau, các bạn tắt bếp và dùng nóng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321
Anal