Sườn heo kho khế thơm ngon khó cưỡng

2015-09-28
  • Servings : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 20m

Sườn heo kho khế với vị chua dịu của khế hòa quyện trong từng miếng sườn săn và chín mềm . Chắc chắn bạn sẽ rất mê món ăn này đó. Hãy cùng Suonxaochuangot.com vào bếp thôi…

tự làm sườn kho khế

Bạn cần có :

– Sườn heo : 400g

– Khế chua : 2 trái

– Ớt sừng : 1 quả

– Ớt : 1 quả

– Nước dừa : 1 bát con

– Tỏi : 2 nhánh

– Sả : 2 cây

– Hành lá : 2 nhánh

– Gia vị : hạt nêm, muối, đường , tiêu ,…

– Dầu ăn

Bạn sẽ làm như thế này :

– Sườn heo mua về, rửa sạch với muối , chặt thành miếng khoảng 5cm. Chần với nước sôi cho hết hôi, vớt ra để ráo nước.

– Khế rửa sạch , cắt khoanh dày khoảng 4li. Hành lá cắt khúc khoảng 3cm, ớt sừng thái hình thoi, sả băm nhỏ, ớt thái nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

nguyên liệu làm sườn kho khế

– Ướp sườn với muối, đường, tiêu , hạt nêm ….trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.

– Đun nóng dầu ăn, cho tỏi,ớt và sả đã băm nhỏ vào phi thơm . Sau đó cho sườn vào đảo đều, xào đến khi sườn săn lại thì cho nước dừa vào. Đậy vung, đun lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm .

– Sau đó cho khế vào nồi sườn, đun thêm khoảng 5-7 phút nữa cho khế hòa quyện với sườn. Đến khi thấy nước sánh lại là được .

– Cho sườn ra đĩa, rắc hành và ớt sừng lên .

công thức làm sườn kho khế

Hãy tự làm món ăn này cho cả nhà nhé các bạn, chúc các bạn thành công với món ăn này .

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Average Member Rating

(1 / 5)

1 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách làm thịt kho khoai tây 11

    Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây đơn giản

  • Cách làm thịt kho măng 1

    Cách làm thịt kho măng đưa cơm ngày lạnh

  • Cách làm sườn chiên tỏi ớt 1

    Cách làm sườn chiên tỏi ớt thơm lừng

  • công thức cho món sườn xào kiểu Tứ Xuyên

    Cách làm sườn xào kiểu Tứ Xuyên ngon đúng điệu

  • trổ tài làm sườn chiên xốt cà cho cả nhà

    Công thức món sườn chiên sốt cà thơm ngon khó cưỡng

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321
Anal