Chân giò hầm nấm đông cô cho ngày lạnh

2015-02-11
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 40m

Với món chân giò hầm nấm đông cô, miếng thịt chín mềm ngọt thơm hòa quyện với vị nước dừa béo ngậy cùng vị nấm giòn giòn sẽ mang lại bữa cơm vô cùng ngon miệng. Dưới đây là các nguyên liệu cơ bản cũng như cách thực hiện món ăn này mà các bạn có thể tham khảo.

nguyen-lieu

  • – 1 chiếc chân giò
  • – 200g nấm đông cô
  • – 100g táo đỏ
  • – 100ml nước dừa tươi
  • – 1 củ cà rốt
  • – Gừng, tỏi, tiêu, hành tây, ớt
  • – Gia vị các loại

cach-lam

  • Bước 1: Chân giò các bạn làm sạch, sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Gừng các bạn cạo vỏ, hành tây bóc vỏ rồi rửa sạch, thái lát. Tỏi lột vỏ để nguyên củ. Sau đó, các bạn cho tất cả nguyên liệu trên lên chảo dầu rồi phi thơm.
  • Bước 3: Các bạn tiếp tục cho chân giò vào chảo dầu đảo qua rồi đổ tất cả vào nồi, thêm nước dừa tươi cho ngập và đun sôi. Khi sôi, các bạn nêm nếm gia vị, thêm nấm đông cô, để nhỏ lửa và  sau 30 phút hầm thì cho táo đỏ vào nồi.
  • Đến khi táo chín mềm, các bạn hãy tắt bếp và dùng nóng.
Recipe Type:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Average Member Rating

(3 / 5)

3 5 4
Rate this recipe

4 people rated this recipe

Related Recipes:
  • công thức làm sườn heo hầm đậu đỏ

    Công thức cho món sườn heo hầm đậu đỏ

  • bữa sáng cho cả nhà với bún mọc sườn chua

    Công thức làm món bún mọc sườn chua cho bữa sáng

  • công thức cho món thịt heo lăn cốm

    Cách làm thịt heo lăn cốm giòn rụm hấp dẫn

  • suon kho khoai tay dam da ngon mieng

    Cách làm sườn kho khoai tây đậm đà ngon miệng

  • tự làm sườn hầm măng khô

    Cách nấu sườn hầm măng khô ngon đơn giản tại nhà

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321
Anal