Canh sườn non nấu măng tươi hấp dẫn đón Tết

2016-01-21
  • Servings : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 30m

Từ lâu măng tươi đã trở thành một trong những nguyên liệu quen thuộc và được yêu thích trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Canh sườn non măng tươi là một món ăn được ưa chuộng bở hương vị thơm ngon khó quên của nó. Món ăn với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản chắc chắn bạn sẽ có một món ăn như ý. Cùng suonxaochuangot.comhọc cách làm canh sườn non nấu măng tươi hấp dẫn đón Tết nhé!

công thức cho món canh sườn non nấu măng tươi

Nguyên liệu làm canh sườn non nấu măng tươi (4 người ăn)

– Sườn non : 400g

– Măng tươi : 300g

– Hành lá : 2 nhánh

– Gia vị : dầu ăn , hạt nêm,…

Cách làm canh sườn non nấu măng tươi

– Măng tươi bạn đem bóc lớp vỏ già bên ngoài, đem thái miếng vừa ăn, rửa sạch.

– Bạn cho măng vào nồi luộc cùng chút đường để măng đỡ bị đắng.

nguyên liệu nấu canh sườn non măng tươi

– Sau đó rửa lại măng bằng nước lạnh, để ráo nước.

– Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn ( 4-5cm), chần với nước sôi cùng chút muối cho sườn bớt hôi, để ráo nước.

cách nấu canh sườn non măng tươi

– Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho sườn và măng vào xào, nêm hạt nêm , đảo đều cho ngấm gia vị.

– Cho một lượng nước vừa đủ để nấu canh

– Trong quá trình nấu khi canh sôi, bạn dùng thìa vớt hết bọt nổi lên trên.

– Đun canh sôi âm ỉ khoảng 20 phút, khi thịt sườn chín mềm , nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá thái khúc vào là được.

trổ tài làm canh sườn non măng tươi

Chúc các bạn thành công với cách làm canh sườn non nấu măng tươi hấp dẫn đón Tết này nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách nấu canh sườn khoai môn 6

    Cách nấu canh sườn khoai môn bổ dưỡng

  • Cách làm canh thịt bò hầm cà rốt nóng hổi

  • canh khoai tay suon 0

    Cách nấu canh khoai tây sườn non ngon miệng

  • Cách làm món canh kim chi truyền thống xứ Hàn

  • công thức làm sườn heo hầm đậu đỏ

    Công thức cho món sườn heo hầm đậu đỏ

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321