Cách làm thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải hấp dẫn!

2015-12-14
  • Servings : 1- 2
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 0m

Lớp thịt bên ngoài thơm lừng, nhân bên trong béo ngậy thơm mềm của bơ và khoai tây, tất cả cuộn tròn trong lớp rau cải xanh mướt mà không ngán chỉ có thể là thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải. Hãy cùng suonxaochuangot.com học cách làm thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải hấp dẫn này nhé!

cách làm món thịt hun khói cuon 1

Nguyên liệu món thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải (1-2 người ăn)

- Thịt hun khói: 8 lát

- Bắp cải: 3 lá

- Khoai tây : 3 củ

- Thịt ba chỉ: : 4 lát

- 1 chút cheese, muối, tiêu, bơ.

Cách làm thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải

- Khoai tây luộc chín, bóc vỏ dâm nát, cho thêm chút bơ, muối và tiêu trộn đều cùng.

cách làm món thịt hun khói cuộn 2

- Thịt ba chỉ thái lát, rán sơ qua cho chín.

cách làm món thịt hun khói cuộn 3

- Bắp cải sau khi trần qua nước sôi thả bắp cải ngay vào bát nước lạnh để bắp cải giữ được độ giòn vừa ăn và có màu xanh mướt hấp dẫn.

cách làm món thịt hun khói cuộn 4

- Thịt hun khói lần lượt xếp vào khuôn, sau đó lần lượt xếp 1 lượt bắp cải, khoai tây, thịt ba chỉ, cheese rồi lại xếp lượt mới thịt, khoai tây, bắp cải.

cách làm món thịt hun khói cuộn 5

- Sau đó xếp, cuộn gọn các lát thịt hun khói lại, cho vào là nướng, nướng khoảng 8’. Khi thấy miếng thịt đã vàng dậy mùi thơm ta bỏ ra ngoài để nguội, cắt thành miếng vừa phải trang trí ra đĩa.

cách làm món thịt hun khói cuộn 6

Chúc bạn thành công với món Thịt hun khói cuộn khoai tây bắp cải này nhé!

Bình luận

Viết bình luận