Cách làm thịt bò băm chưng mắm đậm đà

2016-05-11

No more images found for this recipe!

Hẳn ai trong chúng ta cũng đều quen thuộc với món thịt lợn chưng mắm tép, vậy bạn đã nghe đến món thịt bò băm chưng mắm bao giờ chưa nhỉ? Món này ngon không kém gì món thịt lợn chưng mắm đấy nhé! Món này bạn có thể làm nhiều một lần rồi cất tủ lạnh ăn dần vô cùng tiện lợi. Vậy còn chần chờ gì mà không cùng suonxaochuangot.com học cách làm thịt bò băm chưng mắm ngay bây giờ nhỉ?

Cách làm thịt bò băm chưng mắm tép 1

Nguyên liệu làm thịt bò băm chưng mắm:

– 300g thịt bò

– 1 củ hành tây

– Nấm hương

– Dầu ăn

– Muối

– Hạt tiêu đen

– Sốt đậu tương cay

– Tương ớt

– Nước mắm

– Xì dầu

Cách làm thịt bò băm chưng mắm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính gồm: thịt bò, nấm và hành tây.

– Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng rồi đem xay hoặc băm nhỏ.

– Hành tây gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

– Nấm ngâm nước ấm trong khoảng 15p cho mềm rồi rửa sạch lại với nước, băm nhỏ.

Cách làm thịt bò băm chưng mắm tép 3

Bước 2: Tiến hành làm

– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, dầu sôi thì thả thịt bò vào đảo khô nước.

– Thêm hành tây và nấm vào đảo đều cùng thịt bò.

– Sau khi nấm, hành tây và thịt bò đã lẫn vào nhau thì thêm các gia vị gồm sốt đậu tương, tương ớt, dầu ăn, xì dầu, muối, hạt tiêu vào vào trộn đều.

– Thêm nước trắng, đun trong khoảng 3 phút rồi vặn nhỏ lửa, đảo đều đến khi thịt bò chưng sền sệt và có màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.

– Trút thịt ra đĩa và ăn kèm cơm nóng. Nếu còn nhiều thịt, bạn có thể cho vào hộp, cất tủ lạnh để ăn dần.

Cách làm thịt bò băm chưng mắm tép 4

Cách làm thịt bò băm chưng mắm tép 2

Vậy là đã hoàn thành món thịt bò băm chưng mắm đậm đà đứa cơm cho cả gia đình rồi đấy! Chúc các bạn thành công với món thịt bò chưng mắm này nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách làm bún thịt nướng 1

    Cách làm bún thịt nướng ngon ngất ngây

  • Cách làm chả xương sông lá lốt 1

    Cách làm chả xương sông lá lốt đơn giản

  • Cách làm thịt heo khô 1

    Cách làm thịt heo khô hấp dẫn

  • Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt 1

    Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt kiểu mới

  • Cách làm thịt xá xíu 3

    Cách làm thịt xá xíu siêu hấp dẫn tại nhà

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321