Cách làm sườn chiên tỏi ớt thơm lừng

2016-03-04

No more images found for this recipe!

Sườn xào chua ngọt đã là món ăn quá quen thuộc và khiến bạn thấy có phần nhàm chán? Sườn chiên tỏi ớt là một biến tấu ngon miệng mà cũng không quá xa lạ từ cách làm sườn xào. Cùng suonxaochuangot.com học cách làm sườn chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn ngay tại nhà này nhé!

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 1

Nguyên liệu làm sườn chiên tỏi ớt (3 người ăn):

– 500 gr sườn lượn

– 4 tép tỏi băm

– 2 nhánh hành lá thái nhỏ

– 1 trái ớt sừng thái nhỏ

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

– 1/2 muỗng cà phê bột nêm

– 1/3 muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê đường

– 100 gr bột bắp hay bột năng

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 2

Cách làm sườn chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn:

– Sườn rửa sạch để ráo. Ướp vào sườn nước mắm + tiêu + đường + bột nêm trộn đều, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 3

– Sườn lăn qua bột bắp. Lăn đều tay cho bột bắp bám đều miếng sườn.

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 4

– Đặt chảo dầu lên bếp (nên dùng nồi nhỏ). Khi dầu nóng cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi sườn có màu hơi vàng thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 5

– Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi + hành lá và ớt vào xào nhanh. Sau đó cho sườn chiên vàng vào trộn đều. Cuối cùng cho muối vào đảo thêm vài phút là tắt bếp.

Cách làm sườn chiên tỏi ớt 6

Cho sườn ra dĩa, dùng ngay nóng với cơm rất tuyệt vời. Tiếng miếng sườn vàng ruộm ăn cùng cơm trắng dẻo bùi hẳn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Cách làm sườn chiên tỏi ớt thật đơn giản mà thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn đúng không nào? Miếng sườn được chiên săn lại tuy nhiên không hề bị khô, thịt sườn mềm thơm nức mùi tỏi ớt cay nồng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên tỏi ớt thơm lừng này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • công thức cho món sườn xóc tỏi

    Công thức cho món sườn xóc tỏi thơm lừng

  • công thức cho món sườn chiên sốt cà

    Công thức cho món sườn chiên sốt Mayonnaise

  • Cách làm thịt bò sốt chua cay đặc biệt

  • Công thức món bò cuộn trái cây đơn giản

  • Cách làm chân giò muối giòn ngon

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321
Anal