Cách làm món thịt chân giò kho

2015-02-09
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 40m
  • Ready In : 0m

Thịt chân giò kho là món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng và hấp. Các bạn có thể tham khảo cách làm món ăn này cho bữa cơm của gia đình mình thông qua công thức ngay dưới đây.

nguyen-lieu

  • - 300g thịt chân giò heo
  • - 3 thìa xì dầu
  • - 1 thìa màu dầu điều
  • - ½ thìa đường
  • - 2 thìa cà phê bột canh
  • - 2 lát gừng
  • - ½ thìa cà phê tiêu
  • - 1 hoa hồi
  • - 1 thanh quế
  • - 1 tép tỏi

cach-lam

  • Thịt chân giò sau khi rửa sạch, các bạn hãy luộc cùng ít muối, nước sôi vớt thịt ra rửa sạch lại một lần nữa.
  • Tiếp theo, các bạn cho thịt vào nồi và thêm 3 thìa xì dầu, 1 thìa màu dầu điều, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê bột canh, ½ thìa đường, 1 hoa hồi, 1 thanh quế nhỏ, 1 tép tỏi thái miếng mỏng, 2 lát gừng và thêm nước vào nồi thịt sau cho xâm xấp mặt thịt.
  • Tiếp đến, các bạn bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm. Sau đó, các bạn tắt bếp, để thịt nguội rồi thái thịt thành miếng mỏng, ăn với cơm nóng là hoàn hảo nhất.
Recipe Type: Tags:

Chia sẻ công thức trên các mạng xã hội:

Pin It
Theo dõi chúng tôi trên facebook:

Bình luận

Viết bình luận