Cách làm canh sườn ngô mã thầy thanh mát đơn giản

2015-10-19
  • Servings : 2
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 45m

Một món ăn thành công thì không những ngon trong vị giác, đẹp trong thị giác mà hơn hết là nó đem lại cho con người cảm giác thư giãn mà chúng ta quen gọi là thưởng thức món ăn. Món canh sườn ngô mã thầy đã hội tụ đầy đủ những yếu tố trên tạo ra những giá trị tốt nhất cho sức khỏe con người. Hôm nay, suonxaochuangot.com sẽ chỉ bạn cách làm canh sườn ngô mã thầy thanh mát đơn giản nhé !

cách làm canh sườn ngô mã thầy 1

Nguyên liệu canh sườn ngô mã thầy ( cho 2 người ăn)

– Sườn non: 500gr

– Ngô: 1 bắp

– Cà rốt: 1 củ

– Củ mã đề ( mã thầy): 5 củ

– Gừng: 5gr

– Hạt nêm: 1 thìa

Cách làm canh sườn ngô mã thầy

Bước 1: Sơ chế

– Cà rốt, mã thầy gọt vỏ, ngô rửa sạch, tất cả cắt thành khúc nhỏ.

cách làm canh sườn ngô mã thầy 2

– Sườn non rửa sạch, cho vào trong nồi nước lạnh thêm một chút gừng đun sôi để loại bỏ cặn bẩn trong sườn, khi nấu nước dùng sẽ trong hơn.

– Sau khi nước sôi, sườn đã trắng sạch , vớt sườn vào trong nồi đất (khi nấu thì nồi đất giữ nhiệt lâu hơn nên làm thức ăn mau mềm hơn) thêm vào 2 lít nước, cùng với cà rốt, ngô, củ mã thầy, một vài lát gừng xắt mỏng.

cách làm canh sườn ngô mã thầy 3

Bước 2: Chế biến

– Cho tất cả vào trong nồi đất rồi bỏ vào trong thân nồi điện.

– Đậy vung, chọn chế độ nấu canh theo menu và bấm nút khởi động.

cách làm canh sườn ngô mã thầy 4

– Sau 30’, canh đã chuyển sang chế độ hầm, có hơi bốc lên, dậy mùi thơm của sườn, thì nhẹ nhàng giảm nhiệt độ, tiếp tục đợi 2 tiếng nữa.

cách làm canh sườn ngô mã thầy 5

– Cuối cùng, khi canh đã chín nêm hạt nêm vừa ăn, sau đó đổ ra bát, trang trí một chút hành lá hoặc rau thơm lên mặt tô canh.

cách làm canh sườn ngô mã thầy 6

Canh sườn ngô mã thầy hoàn thành có vị ngọt tự nhiên, thanh dịu của sườn, ngô và mã thầy, tất cả kết hợp hài hòa đến cảm giác thoải mái nhẹ nhàng khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm canh sườn ngô mã thầy thanh mát đơn giản này nhé !

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Cách nấu canh sườn khoai môn 6

    Cách nấu canh sườn khoai môn bổ dưỡng

  • trổ tài làm canh sườn non măng tươi

    Canh sườn non nấu măng tươi hấp dẫn đón Tết

  • Cách làm canh thịt bò hầm cà rốt nóng hổi

  • canh khoai tay suon 0

    Cách nấu canh khoai tây sườn non ngon miệng

  • Cách làm món canh kim chi truyền thống xứ Hàn

ĐỊA CHỈ
  • 59, Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
  • 0987654321
Anal