Cách chế biến món chân giò hầm sữa

2015-02-11
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 50m
  • Ready In : 0m

Chân giò hầm sữa là món ăn có vị béo ngậy, thơm ngon. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bánh mì sẽ vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là công thức thực hiện mà các bạn có thể tham khảo.

nguyen-lieu

  • - 1 chân giò rút xương
  • - 3 củ khoai tây
  • - 1 củ cà rốt
  • - 1 củ hành tây
  • - Lá nguyệt quế, lá thơm
  • - Gia vị các loại
  • - 200ml sữa tươi
  • - 50 ml kem tươi
  • - 2 thìa bơ
  • - 2 thìa bột mì

cach-lam

  • Bước 1: Các bạn hãy rửa sạch chân giò, để ráo nước rồi ướp với gia vị gồm bột nêm, tiêu, mì chính và để khoảng 30 phút cho chân giò ngấm gia vị.
  • Bước 2: Khoai tây, cà rốt các bạn gọt vỏ rồi thái miếng vừa ăn. Hành tây các bạn cũng lột vỏ, cắt làm 4.
  • Bước 3: Các bạn cho chân giò vào nồi sau đó thêm khoai, hành, chút gia vị, lá nguyệt quế, là thơm rồi hầm cho nhừ.
  • Bước 4: Các bạn chuẩn bị một nồi khác, cho bơ vào đun cho tan rồi tiếp tục cho bột mì vào xào mịn. Sau đó, các bạn thêm sữa tươi, kem tươi vào đun cho sánh. Cuối cùng, bạn vớtt thịt ra đĩa, lấy kéo cắt thành miếng to, trút nước sốt lên và ăn nóng.
Recipe Type:

Chia sẻ công thức trên các mạng xã hội:

Pin It
Theo dõi chúng tôi trên facebook:

Bình luận

Viết bình luận